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周晋峰参与讨论《生物多样性公约》可持续农业和粮食系统转型,建议遵照良食习惯和人本解决方案

发布日期:2021-03-26    作者:     来源:     点击:
2021年3月23日19:00—21:00(北京时间),联合国《生物多样性公约》(UN CBD)举办了“利益攸关方开放网络会—可持续农业和粮食系统转型:与2020年后全球生物多样性框架的联系”。


中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称“中国绿发会”)作为CBD公约观察员机构,一直积极参与CBD公约的活动,支持其工作。中国绿发会副理事长兼秘书长周晋峰博士也加入到此次网络会议中,为推动可持续农业与粮食系统转型献策。

CBD公约秘书处执行和支持部主任Jyoti Mathur-Filipp女士担任会议主持。加拿大的Basile van Havre先生致开幕词。Havre先生首先感谢所有人的参加,并表示此次会议对农业可持续发展十分重要。


第一位分享的嘉宾是联合国教科文组织食品、生物多样性和可持续性研究主席Alison Blay-Palmer女士。她说到,粮食系统包括环境(营养、温室气体、生物多样性、水的使用和质量、土壤肥力等)、社会(权利、健康、文化、生计和收入、粮食安全等)以及其中的人(粮食制造商、农民、批发市场、生产商、零售商、消费者等)。当下,人类饮食中的粮食种类越来越少,实际上这也是生物多样性减少的一种表现。

全球大约有三分之一的粮食被浪费,还有三分之一用于动物饲料,结果,8亿人的粮食得不到保障,却有10亿人患上肥胖症。我们需要考虑并保护所有人的权利,保证所有人的粮食安全。

生物多样性的重要性体现在多个方面:水资源、从自然灾害中恢复的速度、生态系统平衡、可持续发展和增长、粮食安全、栖息地适应、生物资源、土壤健康等。

2020年后全球生物多样性框架应该承认农民的权利。他们采用生态农业措施,保护土地,我们应为他们提供资金支持,保证他们能继续保护人类共同的自然资源。

第二位嘉宾是可持续粮食系统国际专家小组共同主席Maryam Rahmanian女士。她说道,今年是农业可持续和粮食系统转型的关键年份,因为联合国粮食系统峰会即将举办,而且生物多样性也处于重要转折中。保护生物多样性和生态系统服务能减少我们的投入、提升韧性、应对经济和自然危机,以及促进气候适应。

但是第一个问题是农业和粮食系统没有经常被提及;第二个问题是人们经常说农业的目的是减小供需不平衡。我们应该改变看法,相反应该要使粮食系统更加多样化。

有研究表明,相比于传统单一化的粮食系统,多样化的粮食系统的生产效率提升了80%,能够更有效地减少病虫害、利用水资源等。

有人认为粮食系统是一个系统,事实上,粮食系统是多个系统,所以我们需要多种解决方式,推动粮食系统的转变。

接下来是Eric Soubeiran先生,他是达能自然与水循环(Nature and Water Cycles, Danone)副总裁。他表示,现在很多年轻人都不知道所吃的食物来自哪里。另外,我们现在的粮食系统已经分崩离析。30%的粮食都被浪费了。

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Soubeiran先生提到:我们首先需要改变现状,否则粮食系统的效率会大打折扣。我们要做的就是将生态农业(agricology)变为现实。

在此,我(Soubeiran先生)想强调三个主要方面:第一,土壤是农业系统的核心是农业的生命线;第二,关注动物福利;第三,再生农业

除此之外,我们要重新考虑对农业的资金支持。农业不仅仅是生产大量粮食,更重要的是生产方式。同时,农民处于农业和生物多样性保护的前线,他们的权益也应该受到保护。每年农业补助达到了1万亿美元,我们要认真考虑如何使用这笔资金。最后Soubeiran先生承诺达能将推动向可持续农业和粮食系统转变。

开放讨论环节中,周晋峰博士应邀参与并发言。周晋峰秘书长提到,应将周晋峰会上建议人本解决方案(Human-based Solution, HbS)纳入2020年后全球生物多样性框架。

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以下为周晋峰博士发言文字整理版:


几十年前,人们都喝豆奶豆浆,现在大家都热衷喝牛奶;现在人们对于肉类的消费量比几十年的量高出10倍。这是向好的转变吗?并不是。这不利于人们的健康和生物多样性。这样的变化是由于工农业的推广、营销。



那么我们如何减缓这种变化趋势呢?在中国,中国绿发会一直在宣传良食(Good Food)、慢食习惯,食用当地和当季食物,并且取得了积极的反馈。


我们的建议就是将人本解决方案(HbS)加入到2020后全球生物多样性框架中。我们应鼓励人们改变饮食习惯,改回到过去的正确习惯和模式。如此一来,我们就能更好保护我们的健康和生物多样性。


之后,其他嘉宾和观众提问都涉及到良食和人本解决方案的本质精神,对推动可持续农业和粮食系统转型,保护生物多样性有重要意义。


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