绿会与植物肉企业代表共同探讨可持续食物发展

发布日期：2021-05-20 作者：来源：点击：

绿会与植物肉企业代表共同探讨可持续食物发展

5月19日上午，食品行业相关公司代表到访中国绿发会，与绿会副理事长兼秘书长周晋峰博士进行交流。

首先，周晋峰博士对公司代表表示热烈欢迎并简单介绍了绿会的发展历程以及在生物多样性保护领域相关工作。

对方介绍了公司创始人经历、公司投资者、目前业务范围以及公司发展历程，尤其是环保理念、科技和产品，以及其全球市场的发展情况和最新动态。对方希望了解绿会在自然和生态保护还有生物多样性等领域的工作，以及对公司如何更好地服务于中国的环保和生态可持续发展方面的建议。

对此，周晋峰博士介绍了绿会在可持续食物发展方面所做工作以及与食物相关的二级机构。例如，绿会在今年4月份承办的联合国粮食系统峰会·中国说-乡村振兴与食物系统转型论坛，以及正在筹办的联合国粮食系统峰会中小型企业对话及其系列活动。周博士还介绍了与食物相关的二级机构。例如，良食基金的工作理念、良食峰会、良食基金在中美高校进行的有关可持续食物发展的巡讲；5月22日即将成立的茻基金与华茻会的项目进展、工作计划和工作思路等；此外还有食品标准委员会、慢食工作委员会、中国绿发会大学生发展工作委员会、生物与科学伦理工作委员会（BASE）等相关机构。

当被问及对转基因食品以及细胞基人造肉的看法时，周博士从以下几个方面进行了解答。首先，绿会对转基因食品的态度是开放的、多元的，接受不同的声音；周博士个人认为，转基因技术与人类科技和自然界的遗传变异本质上没有区别，新技术的机遇与风险并存，应该以积极的、审慎的态度去面对。其次，周博士对细胞基人造肉等各项新技术持积极态度，认为应该对新事物给予支持，给予新技术发展空间。人造肉对传统畜牧业带来冲击的同时，也推动着传统畜牧业的转型和变革，世界需要多样性，最终自然会做出选择。

最后，双方探讨了公益组织与企业之间的合作方式，并就未来合作发展方向及内容进行了交流。

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